DICAS- MESA DE NATAL IV

A ordem dos pratos depende do serviço escolhido. Se informal, vale misturar cores, modelos e tamanhos das louças e copos

DICAS -MESA DE NATAL III

Mesa de Natal - Prático

Para quem não dispõe de tempo ou de paciência, basta um arranjo de flores adornado com velinhas, algumas bolas e fitas de Natal para que a mesa se transforme.

Sobre uma tolha branca ou creme, quaisquer individuais verdes ou encarnados sugerem ambiente de festa.

Pratos, copos e talheres descartáveis com motivos de Natal, sem esquecer os bonitos guardanapos de papel decorados, estão à disposição em quaisquer superfícies comerciais. Um rolo de fita de cetim verde ou encarnada é suficiente para fazer bonitos laços como argolas de guardanapos.

Pratos e sobremesas encomendados com a devida antecedência permitem desfrutar de um Natal em pleno e sem stress.
Mesa de Natal - Tradicional

O Natal tradicional é quente e aconchegante, pelo que o encarnado, o verde e o dourado, não podem faltar.

A opulência e o calor são dados pelos padrões e texturas elaborados: toalhas bordadas vistosas, louças decoradas, velas grandes, douradas e encarnadas com desenhos, castiçais, arranjos de flores e coroas de Natal complementadas com bolas coloridas, argolas de guardanapo feitas com grandes fitas e laços brilhantes, figuras de Natal (anjos, Pais Natal, estrelas...) espalhados por toda a mesa são alguns pormenores que não devem ser esquecidos.
Mesa de Natal - Minimalista

Neste tipo de decoração a simplicidade dá o mote: duas cores de base, sendo uma delas o branco, o creme ou o prata, e a outra o grená, o verde-escuro ou o azul-escuro.

Marcadores lisos substituem os individuais e junto aos guardanapos pode ser colocada uma estrela prateada. A louça, talheres, copos e elementos decorativos são básicos, lisos, rectilíneos.

Os brilhos são dados pelos tons de prata e por elementos de vidro ou cristal e nunca pelo dourado. Velas lisas no centro da mesa, numa das duas cores escolhidas, complementam este quadro simples mas sofisticado.

Fonte: natal.clix.pt

DICAS-MESA DE NATAL II

Mesa de Natal

A consoada é a refeição mais importante do natal. É tradicionalmente celebrada em família ao redor de uma mesa repleta de iguarias típicas desta quadra.

Para não descurar um dos elementos mais importantes da festa, a mesa de natal, todos os pormenores devem ser pensados antecipadamente.

No momento de decorar a mesa, eis algumas dicas a ter em conta:
Toalha e guardanapos

A toalha pode ser lisa ou colorida com motivos de natal e deve estar impecavelmente engomada.

Use de preferência guardanapos de pano. Estes podem ser no mesmo tecido da toalha ou em contraste com esta. Por exemplo, para uma toalha vermelha, use guardanapos da mesma cor, brancos ou verdes.

Também pode optar por uma toalha verde, usando enfeites ou um serviço de loiça com detalhes em verde, vermelho ou dourado.

Se usar uma toalha branca, quebre o tom com arranjos ou um serviço de loiça colorido.

O importante é ter em conta o tom da decoração que escolheu para o resto da casa.
Pratos e talheres

É altura de utilizar o melhor serviço, embora este não precise de ser especial. Se o seu serviço de jantar tiver um fio dourado ou prateado, use castiçais a condizer para dar um toque sofisticado. Neste caso os talheres também devem ter algum detalhe dourado.

A loiça branca é mais versátil pois combina perfeitamente com qualquer tom que tenha escolhido para a toalha.
Copos e taças

Use de preferência taças, pois o momento requer este toque de requinte. Para uma mesa com vários elementos decorativos, deverá optar por copos ou taças de linhas simples, direitas e incolores. Se, pelo contrário, a mesa for simples, nesse caso poderá servir as bebidas em copos trabalhados.
Coroa, velas e castiçais

Uma mesa elegante não tem que ser uma mesa muito cheia.

Os castiçais e centros de mesa são os mais utilizados na decoração. Mas evite que estes sejam demasiado altos para não taparem a vista entre os convidados.

Use e abuse das velas. Há velas de todos os tamanhos, cores e feitios. Escolha velas inodoras de cor branca, marfim ou vermelhas, conforme a cor da toalha e da restante decoração.

Em vez dos castiçais, pode juntar algumas velas e atar com fita vermelha ou dourada.

Se optar por fazer um centro de flores, use flores naturais e sem perfume, para não interferir com o aroma da comida e das bebidas.

Também pode fazer arranjos de centro utilizando fruta, frutos secos e pinhas.
Pratos típicos

Alguns dias antes do natal, elabore uma lista com tudo o que necessita para preparar a consoada
Bebidas

É fundamental pensar nas bebidas para acompanhar a ceia de natal. Podem ser servidos água, sumos, vinho e champanhe. Os sumos, vinhos brancos e champanhe devem ser servidos frescos.

Para acompanhar o tradicional prato de bacalhau, pode escolher um vinho verde ou branco e para a carne seleccione um vinho tinto.

No final da refeição, sirva um digestivo. Pode ser um porto, um licor ou um conhaque, para assegurar todos os gostos.
Chocolates

E porque o momento pede algo de especial, espalhe pelas mesas de centro deliciosos bombons de chocolate e também frutos secos, servidos em tacinhas.

O segredo é criar um ambiente que agrade a toda a família.

DICAS - MESA DE NATAL

Uma mesa bem decorada valoriza a ceia de Natal. Os enfeites vão ser vistos de perto e têm que ser muito bem escolhidos. Para arrumar, nem é preciso gastar muito.

Nessa época do ano, é fácil encontrar todo tipo de enfeite de Natal. Difícil é conseguir escolher. Pra nos ajudar nesse desafio, convidamos o arquiteto e decorador Rômulo Russi. "Sempre andar muito e ter muita paciência

Nas ruas de comércio popular procuramos produtos baratos, mas de qualidade. Descobrir novidades também ajuda a impressionar os convidados. "Isso aqui era o mais comum. Hoje em dia, a gente tem essas que dão um efeito bem bacana e as lâmpadas são menores e são muito mais resistentes."

Para cobrir a mesa, fuja das toalhas com motivos natalinos. "Todo ano usando a mesma, enjoa. Então compra uma neutra e usa o ano inteiro."

Por último, vá ao mercado para comprar frutas da época. Sacolas cheias, fazemos as contas: gastamos R$ 100. "A gente tem toalha, flores, trigo. A gente vai misturar tudo e fazer uma composição de arranjo de mesa."

Vamos para o apartamento de Fábio Fernandes, que não tem a menor idéia de como preparar a casa para o Natal. "Acho que eu não saberia escolher e nem onde procurar."

Para criar o arranjo de centro, Rômulo enche uma tulipa com pimentas verdes e vermelhas. Depois, usa flores, trigo, papel celofane e brilho. "Numa mesa é sempre melhor um arranjo alto. De preferência alto e fino para não atrapalhar a visão, a conversação."

Os guardanapos de papel ficam bem mais elegantes envoltos numa fita. "Só não apertar pra não amassar o guardanapo, tanto na dobra do guardanapo, como na hora de dar o laço também pra não amassar o papel."

Velas são sempre bem vindas, mas também devem seguir uma etiqueta. "Mesmo que você não queira estragar a vela, você queima a pontinha do pavio, deixa pretinho."

Na mesa de apoio para a ceia, coloque uma toalha branca e a fruteira. Os detalhes valorizam o conjunto. Os materiais se repetem, como se todos os arranjos conversassem. "Você tem sempre que fazer a integração de um pro outro, porque se não parece que você se preocupou com um, depois viu que tava faltando alguma coisa, começou a montar outro."

O pisca-pisca e as velas iluminam o conjunto. "Eu gostei bastante, não imaginei que ficasse esse resultado", disse Fábio.

Alguns lembretes antes de ir às compras. "É interessante você já sair com a idéia pronta. O bonito de uma mesa é sempre poucos elementos. Tem que trazer luz, tem que trazer harmonia e ao mesmo tempo algo que reflita beleza, porque é uma data muito bonita", disse Rômulo.

Fonte: jornalhoje.globo.com

DICAS -ORGANIZAÇÃO DA SUA FESTA DE NATAL

Vai receber convidados no natal?

Veja algumas dicas para facilitar a organização da sua festa de natal e evitar imprevistos de última hora:

Convidados

Faça a lista de convidados com 1 mês de antecedência.

Mesmo que a festa reúna apenas membros da família, não deixe de enviar um convite, até por e-mail. Coloque o horário de início da festa e dos eventos que acontecerão como amigo secreto, gincanas e a própria ceia (nem todo mundo janta à meia-noite). Isso evita que os mais atrasadinhos usem alguma desculpa esfarrapada. Aproveite para listar no convite o que cada convidado deve levar, se for o caso.



Decoração

Que tal ser um pouco mais original nesse natal? Ao invés de bolas, decore a árvore com cópias de fotos divertidas ou momentos importantes da vida de sua família e seus convidados. Além de criativa, a árvore vai inspirar diálogos entre as pessoas, evocando lembranças, histórias e muita emoção.



Cardápio

Compre os alimentos não perecíveis com a maior antecedência possível e economize dinheiro e tempo, já que nas semanas mais próximas do natal, todos os estabelecimentos estão lotados e os preços nas alturas.



Que tal preparar pratos e sobremesas individuais para evitar o desperdício no dia seguinte?



Presentes

Se não quiser gastar demais presenteando todos os convidados, recorra ao velho e bom amigo secreto. Assim, todos os participantes receberão alguma lembrança.



Estipule faixas de preço de cada presente que estiver disposto a oferecer para não extrapolar o orçamento ao sair às compras.



Pesquise na internet e compare os preços de pelo menos 3 fornecedores antes de comprar. Para pessoas que não conhece profundamente o gosto e o tamanho, evite presentes que correm o risco de não servir como roupas e sapatos. Nada mais chato do que ganhar algo que não pode usar.



Atividades

Planeje algumas atividades que integrem os convidados, principalmente se existirem convidados ainda não muito íntimos de toda sua família.



Exemplo: Caça ao tesouro

Esconda alguns brindes pela casa e faça perguntas aos participantes. Cada acerto tem direito a uma dica de onde está o presente. Repita o processo até alguém encontrar o prêmio. Passe para o prêmio seguinte.
Você pode separar grupos de crianças e adultos e fazer o jogo separadament

DICAS- PREPARANDO O AMBIENTE PARA O NATAL

PREPARANDO O AMBIENTE PARA O NATAL


......O Natal é a ocasião perfeita para reunir a família e os amigos mais íntimos. Mergulhe no clima de emoção e use toda a sua dedicação e criatividade para tornar este dia inesquecível, numa comemoração onde todos estarão envolvidos pelos detalhes da tradição, alimentando o corpo e a alma.

COMO CONVIDAR
......Você pode fazer os convites por telefone, mas se quiser dar um toque especial à ocasião na elaboração da qual você tanto se empenhará, crie convites, e os entregue com pelo menos duas semanas de antecedência, pois esta é uma data para a qual se fazem planos desde o começo do mês.
......Seja para a ceia do dia 24 ou para o almoço do dia 25, não se esqueça de confirmar a presença de todos, para poder dispor os lugares à mesa.
DICAS:
......Faça saquinhos de pano vermelho. Amarre-os com uma fita verde, na qual prenda um cartão com a descrição da ocasião, horário estipulado para a chegada e endereço.
......Faça uma miniatura de presente e prenda nele um cartão onde deverão constar os itens acima.

SOM
......Você pode colocar uma música ambiente de sua preferência, mas lembre-se que se trata do Natal, e para esta ocasião, nada mais fiel e aconchegante do que músicas com temas de Natal.

PERFUMANDO O AMBIENTE
......Deixe que o delicioso aroma do pinheiro ou o perfume das velas queimando, perfumem o ambiente, incorporando a este o clima da ocasião.

DECORANDO O AMBIENTE
......O pinheiro é o símbolo mais marcante desta tradição, por isso faça dele o centro da decoração, caprichando no colorido e na iluminação. Presentes em embalagens caprichadas, aos pés do pinheiro, contribuem para enriquecer o visual.

Fonte: sensibilidadeesabor.com.br

DICAS - NATAL EM OUTROS PAÍSES

O NATAL EM OUTROS PAÍSES


......Embora o Natal, como celebração cristã, siga algumas regras básicas quanto à sua tradição, em alguns países ele se diferencia em certos detalhes quanto à forma como é comemorado.

ALEMANHA
......Segundo a tradição alemã, 12 elementos devem fazer parte da decoração de uma árvore de Natal:
Casa - proteção
Coelho - esperança
Xícara – hospitalidade
Pássaro – alegria
Rosa – afeição
Cesta de frutas – generosidade
Peixe – benção de Cristo
Pinha – fortuna
Papai Noel – bondade
Cesta de flores – bons desejos
Coração – amor verdadeiro

ÁFRICA DO SUL
......Segue as tradições comuns do Natal. Como nesta época do ano o calor é intenso, a ceia costuma ser servida no quintal ou jardim.

AUSTRÁLIA
......Como o Natal acontece numa época do ano em que o calor é intenso, muitos o comemoram na praia. Como manda a tradição, o peru e os presentes (que são entregues dia 25) fazem parte desta ocasião.

FINLÂNDIA
......Neste país, a freqüência a saunas na véspera do Natal tornou-se uma tradição, assim como a visita a cemitérios, em homenagem aos entes queridos.

ÍNDIA
......Neste país, as árvores usadas na decoração são as mangueiras e as bananeiras. Em algumas regiões, lamparinas são colocadas sobre os telhados e muros.

INGLATERRA
......A Inglaterra é a representação mais fiel à tradição do Natal, onde este é comemorado há mais de 1000 anos.

IRAQUE
......Como é um país com poucos cristãos, a tradição natalina se baseia na leitura da bíblia, feita em família.

JAPÃO
......Embora só 1% da população seja cristã, esta tradição vem ganhando espaço devido à influência americana, após a segunda guerra.

RÚSSIA
......O Natal é comemorado dia 7 de janeiro. Segundo a tradição, no dia deve estar presente à mesa o mel, grãos e frutas, enquanto a carne é abolida.

SUÉCIA
......Embora a tradição do Natal tenha uma grande semelhança em todo o ocidente, neste país ela se diferencia por começar em 13 de dezembro, (dia de Santa Luzia), com procissões onde se carregam tochas acesas.

Fonte: sensibilidadeesabor.com.br